Proč pít medovinu?
Medovina je starobylý nápoj ze zkvašeného medu, jehož výroba je doložena už v nejstarších kulturách Evropy, Asie i Afriky. Až do 13. století patřila medovina k nejoblíbenějším alkoholickým nápojům. V současné době zájem o tento zlatavý mok opět roste. Proč je dobré dopřát si sklenku medoviny?
Medovina byla odpradávna spojována s vitalitou a dobrým zdravím. Ve starém Řecku ji označovali za nápoj bohů a "ordinovali" po boji válečníkům k vyléčení jejich válečných zranění. A zdá se, že i tentokrát staří Řekové věděli, co dělají. Podle nedávné studie Slovenské technické univerzity v Bratislavě obsahuje medovina množství látek, které mají pozitivní vliv na lidské zdraví. Konkrétně by se mělo jednat především o flavonoidy a fenoly, tedy látky s protizánětlivými a antioxidačními účinky.
Medovina se dá pít studená, ale i teplá. Výborně se hodí také do míchaných nápojů. Dobře se doplňuje například s vodkou, slivovicí nebo skotskou whisky.